Экономные блюда Джейми (2 сезон)

В пыльном лондонском подвале 2013 года, где трещины на стенах повторяют узоры кулинарных карт, Джейми — повар с руками в шрамах от кухонных ножей и долгами вечерами в долгах — находит пачку пожелтевших рецептов. Они выпадают из потрёпанной книги с обложкой, липкой от мёда и чьих-то слёз.

Его двигает не голод, а ярость: банки грозят отобрать крохотное кафе бабушки, а в кармане — шесть монет. Но странные записи в тетради — *«картофельные очистки на десерт», «суп из рыбьих голов, который заставит плакать»* — пахнут вызовом. Готовить из того, что выбрасывают? Соседи крутят у виска, а местный мясник прячет взгляд, когда Джейми спрашивает про объедки...

Чем безумнее его блюда (*жареные корки хлеба с лавандой?*), тем чаще в дверь стучат незнакомцы: студент с мешком гнилых яблок, старуха, шепчущая про войну и суп из крапивы. Но тетрадь молчит о главном — почему последняя страница вырвана, а в рецепте пирога с свёклой чьим-то детским почерком дописано: *«прости»*...

Сможет ли Джейми сварить надежду из объедков — или его упрямство, как пересоленный бульон, разобьёт даже то, что пытается спасти?