Кухня в Париже (2014)

В парижском переулке, где утренний туман смешивается с дымом от гриля, русский шеф Макс — в заляпанном соусами фартуке — разбивает яйцо одной рукой, а второй ловит летящий из-за спины нож. Его новая кухня пахнет борщом и круассанами, но меню тут не главная война. Каждый рецепт — переговоры: то с французским сомелье, брезгливо щурящимся на «медвежий паштет», то с официанткой-парижанкой, прячущей под улыбкой насмешку. А еще эти странные поломки — холодильник, вдруг отключающийся в разгрузку трюфелей, плита, плюющаяся пламенем при слове «пельмени»…

Чем упорнее Макс пытается сплотить команду, тем чаще ловит взгляды коллег на полураспакованных чемоданах. Даже его фирменный штрудель с вишней вдруг оказывается в меню конкурентов — с идеальным отпечатком его пальца на тесте.

Сможет ли он отличить саботаж от неловкости, а гордость — от предательства, когда за каждым столом наверху уже смеются над «мещанской икрой»? И главное — выдержит ли его парижская кухня рецепт, где вместо гранита — русское упрямство, а вместо фуа-гра — щепотка ностальгии?