Великая индийская кухня (2021)

В душной кухне Мумбаи, где воздух густеет от кардамона и куркумы, молодой шеф-повар Кабир возвращается домой после лет в Европе — с фуа-гра в резюме и трещиной в сердце. Его отец, владелец умирающего ресторанчика, встречает сына молчанием, а на плите — кастрюлю с тем самым *роган-джош*, рецепт которого Кабир пытался забыть. Но когда тайная записка матери, спрятанная в старом кулинарном журнале, намекает на давний обман, ему приходится варить прошлое с настоящим: каждый шафран в блюде, каждый взгляд соседки-конкурентки, каждое недоговорённое «прости» отца.

Чем ближе Кабир к разгадке, тем острее специи в горле — даже старые друзья вдруг шепчутся за спиной, а семейные секреты всплывают, как масло в *дале*. Но как зажечь новый огонь в печи, если все вокруг хотят лишь хранить пепел? И что тяжелее — сжечь мосты или попробовать на вкус то, что годами подавали холодным?