От Шефа (6 сезон)

В раскалённом котле московской кухни 2010-х, где ножи вонзаются в разделочные доски как обвинения, шеф-повар Максим — человек, чьи руки пахнут дымом и шафраном — борется не с пригоревшим соусом, а с меню, навязанным чужими деньгами. Его ресторан, когда-то бунтующий против конвейера стейков и цезарей, теперь задыхается под глянцевыми фото инвесторов. Но в подвале, среди ржавых консервных банок, он находит старую тетрадь с рецептами, где вместо списка ингредиентов — шифры, даты, имена... и чей-то нервный почерк на полях: *«они знают»*.

Чем глубже Максим вчитывается, тем чаще сомнительные поставщики «случайно» теряют упаковки с мясом, а бывший наставник, теперь владелец сети фастфуда, предлагает «забыть о глупостях» за контракт с шестью нулями. Даже его команда, верная как нож поварскому фартуку, начинает шептаться у плит, боясь, что упрямство шефа сожжёт их последний шанс.

Но как доверять тем, кто уже продал души за трюфельное масло? И что страшнее — разгадать, почему страницы тетради пахнут кровью вместо ванили, или признать, что единственный способ спасти свой вкус — предать его?